Més de 2.000 persones participaren de la XII Mostra de Cuina Marinera de Porto Cristo, on se serviren més de 7.000 racions
Més de 2.000 persones no es volgueren perdre aquest dilluns a la nit l'oportunitat de degustar plats molt diversos en la XII Mostra de Cuina Marinera, duita a terme en el passeig de la Sirena, amb motiu de les festes de la Mare de Déu del Carme de Porto Cristo.
L'esplanada del passeig es va impregnar de la flaire dels fogons dels sis restaurants del nucli costaner que participaren de la jornada.
Els assistents a la Mostra tingueren una bona varietat de plats per escollir, tots ells amb el peix o el marisc com a ingredient bàsic de la seva elaboració.
Albergínies farcides de peix i marisc, frit de sípia i gambes, tonyina amb peres i vi de missa, canelons de bacallà i gamba amb salsa de sobrassada i mel, trempó amb pop i lluç a la marinera, varen ser els plats presentats pels restaurants participants en aquesta darrera edició de la Mostra de Cuina.
Cal destacar també la qualitat dels dolços presentats, i de la varietat dels vins que es podien degustar a càrrec dels cellers Miquel Gelabert, Toni Gelabert, Pere Seda, Son Sureda Ric, Son Vell Vinyes i Vins, i Cafès Samba.
Els assistents a la Mostra tingueren una bona varietat de plats per escollir, tots ells amb el peix o el marisc com a ingredient bàsic de la seva elaboració.
Albergínies farcides de peix i marisc, frit de sípia i gambes, tonyina amb peres i vi de missa, canelons de bacallà i gamba amb salsa de sobrassada i mel, trempó amb pop i lluç a la marinera, varen ser els plats presentats pels restaurants participants en aquesta darrera edició de la Mostra de Cuina.
Cal destacar també la qualitat dels dolços presentats, i de la varietat dels vins que es podien degustar a càrrec dels cellers Miquel Gelabert, Toni Gelabert, Pere Seda, Son Sureda Ric, Son Vell Vinyes i Vins, i Cafès Samba.
